mardi 22 juillet 2008
Cake au citron
Posté par Lau à 14:25 | Catégorie : Desserts | Tags : citron
Un délicieux cake bien parfumé, moelleux et tout léger en bouche, on a adoré !
Ingrédients :
- 2 citrons (jus + zestes)
- 150 gr de farine
- 100 gr de maïzena
- 180 gr de sucre roux
- 150 gr de beurre fondu
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
Préparation :
Beurrez un moule à cake avec un peu du beurre fondu.
Mélangez la farine, la maïzena, le sucre et la levure. Ajoutez les oeufs puis petit à petit incorporez le beurre.
Pour finir, ajoutez le jus et les zestes des citrons.
Enfournez pour environ 50 minutes à 180° (four non préchauffé). Attendez le refroidissement pour démouler et déguster !
Vous pouvez remplacer les citrons par le jus et le zeste d'une orange, dans ce cas, mettez un peu moins de sucre (150 gr devraient suffir).
Ce que vous en dites ...
Le mardi 22 juillet 2008 à 17:19, Choupette a écrit ...
S'il est au citron je t'en pique une tranche au passage! ;-)
Le mardi 22 juillet 2008 à 18:09, laetitialily a écrit ...
il a vraiment l'air délicieux, bien moelleux!!
Le mardi 22 juillet 2008 à 18:17, christine a écrit ...
Miam!!! je suis sûr qu'il fond dans la bouche!
Le mardi 22 juillet 2008 à 21:43, Fabienne a écrit ...
Je suis une grande fan des desserts à base de citron et surtout s'ils ont un petit goût acidulé ...
Le mardi 22 juillet 2008 à 22:08, Pompelpot a écrit ...
Je suis certaine qu'il doit être excellent! Bien moelleux...
Le mardi 22 juillet 2008 à 22:29, méha a écrit ...
ha, le cake au citron, un classique incontournable!!!
Le mercredi 23 juillet 2008 à 09:19, gourmandelise a écrit ...
Je comprend que vous ayez adoré, ce cake à l'air divin! Bonne journée.
Le jeudi 24 juillet 2008 à 20:31, annickju a écrit ...
bn , paraît trop bon ce cake , je prends la recette .
Le vendredi 25 juillet 2008 à 11:52, Carole a écrit ...
Je suis fan des cakes au citron ! le tien est très appétissant, on a envie de mordre dedans ... Irrésistible ! ;)
Le samedi 26 juillet 2008 à 15:06, Océane a écrit ...
hummm, j'adore faire ce cake, avec une recette un peu différente de la tienne, mais deux résultats identiques : un beau cake lol
Le lundi 28 juillet 2008 à 09:33, loupiti a écrit ...
dès qu'il y a le mot citron... j'adore :) il a l'air divin ton cake Lau, bien moelleux !
bisous
bisous
Le mardi 29 juillet 2008 à 19:42, helene06 a écrit ...
un cake tout simple mais qui m'a tout simplement l'air délicieux!
Le samedi 2 août 2008 à 18:06, valerie a écrit ...
bravo !
génial, tes photos sont fabuleuses ! bravo !
Le jeudi 21 août 2008 à 23:41, méha a écrit ...
c'est un classique que j'adore, j'en fait et refait à volonté!!
Le mardi 7 octobre 2008 à 11:12, smilias a écrit ...
Génial je cherchais une recette une recette de cake au citron! il faut que je l'esaie... je viendais donner mes impressions!
Le lundi 9 mars 2009 à 12:55, Floriane a écrit ...
Le beau cake ! j'adore sa version citron !
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