mercredi 20 mai 2009
Palmiers au comté
Posté par Lau à 18:10 | Catégorie : Amuses-bouche | Tags : comté
Des petits feuilletés apéritifs très simples et rapides à
réaliser mais toujours très appréciés.
Je les réalise souvent au comté mais vous pouvez très bien les faire en le
remplaçant par de l’emmental ou tout autre fromage qui se râpe !
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée toute prête
- 100 gr de comté
- 1 belle cuillère à soupe de moutarde
Préparation :
Etalez sur la pâte feuilletée une cuillère à soupe de
moutarde. Parsemez généreusement de comté que vous aurez râpé finement.
Roulez, en serrant bien, deux des extrémités de la pâte en rapprochant les
rouleaux l’un vers l’autre jusqu’à ce qu’ils se touchent au centre.
Laissez reposer au frigo demi heure à une heure puis sortez la pâte et coupez-la en tranches d’un demi centimètre d’épaisseur.
Mettez à cuire, sur plaque préalablement sulfurisée, à 200° pendant 12-15
minutes.
A déguster tiède ou froid.
Ce que vous en dites ...
Très sympa le relooking de ton blog.
Très joli blog! BRAVO!
Choupette : oui on peut adapter selon ses envies ou ce qu'on a dans ses placards, c'est ce qui est aussi bien sympa ;-) Mais au comté je te confirme ces petits palmiers sont terribles !!!
Bonne journée :-)
Bon samedi, Doria
Je n'avais pas vu ta jolie nouvelle banniere... a croquer!
Frédée, il n'est jamais trop tôt pour ce genre de petites choses hihi (façon de parler bien sûr ;-))
Merci pour la bannière :-) J'ai refait un petit look au blog récemment, ça fait du bien un peu de changement ;-)
Bises et bon weekend !
bon dimanche.
Tu verras ces feuilletés ne sont pas plus compliqués à réaliser mais tout aussi bons ;-)
