samedi 30 mai 2009
Gaufres croustillantes
Posté par Lau à 14:42 | Catégorie : Desserts | Tags : levure chimique
Des gaufres délicieusement croustillantes et très peu sucrées qui peuvent être accommodées selon les envies de chacun …
Ingrédients :
- 300 gr
de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 œufs
- 40 cl de lait
Préparation :
Battez
les œufs en omelette jusqu’à consistance mousseuse. Incorporez les autres
ingrédients jusqu’à consistance lisse.
Mettez à préchauffer votre gaufrier et faites cuire vos gaufres.
A déguster de préférence tiède …
Source : recette fournie avec mon gaufrier
Ce que vous en dites ...
Le samedi 30 mai 2009 à 23:46, Angie a écrit ...
Moi qui cherchait désespérément une recette de gaufre non molle, ta photo est prometteuse!!! ;)
Le dimanche 31 mai 2009 à 16:49, gourmandelise a écrit ...
J'aime beaucoup les gaufres, celles-ci doivent etre très bonnes!
Le dimanche 31 mai 2009 à 18:17, Chantal a écrit ...
On dirait des gaufres de Bruxelles. Elles sont d'ailleurs très réussies. Tu as utilsé une plaque spéciale pour les réaliser ? Bon fin de dimanche.
Le dimanche 31 mai 2009 à 18:51, Lau a écrit ...
Ben voilà Angie, tu n'as plus à chercher comme ça ;-) Il me semble que j'ai une autre recette de ce genre, des gaufres croquantes, je regarderais et je la ferai à l'occasion pour voir la différence ;-)
Chantal : non je n'ai pas utilisé de plaques spéciales, juste les plaques de mon petit gaufrier Téfal ... :-)
Merci à toutes les autres pour leurs commentaires :-)
Bonne soirée !
Chantal : non je n'ai pas utilisé de plaques spéciales, juste les plaques de mon petit gaufrier Téfal ... :-)
Merci à toutes les autres pour leurs commentaires :-)
Bonne soirée !
Le jeudi 4 juin 2009 à 23:32, Cooky Monster a écrit ...
Tes gaufres sont justes parfaites et ont l'air divinement bonnes !
Le lundi 15 juin 2009 à 13:50, Frédée a écrit ...
raaaaa depuis le temps que je dis que je vais faire des gaufres! A l'approche de l'été c'est volontiers que je testerai ta version peu sucrée!
Le mardi 30 juin 2009 à 19:00, véro a écrit ...
elles sont trop trop bonnes ces gaufres , merci Lau pour la recette .
Le dimanche 11 octobre 2009 à 18:10, So chocolat a écrit ...
je crois que ses gauffres vont faire mon repas de ce soir !!
Le mardi 13 octobre 2009 à 16:48, Lau a écrit ...
So chocolat, tu me diras ce que tu en as pensé ;-)
