jeudi 6 août 2009
Je m'absente quelque temps ...
Posté par Lau à 20:39 | Catégorie : Un peu de moi ... |
Un petit mot pour vous prévenir que ce blog va sans doute être en repos pour quelques semaines, le temps de mon déménagement, et que je retrouve une connexion internet !
J'espère que ça ne sera pas trop long ... J'essayerai de me connecter depuis ailleurs quand j'en aurai la possibilité mais je ne vous promets rien, car entre les cartons, les travaux de peinture et le déménagement en lui même nous avons fort à faire, mais bon je ne vais pas vous raconter ma vie en détails, et vous avez tous connu ça un jour ;-)
J'en profite pour vous informer que, puisque je ne pourrais pas être présente, je vais activer la modération des commentaires, même si je ne suis pas fan du principe, je n'ai pas envie de laisser mon blog à l'abandon, donc je validerai vos petits mots (s'il y a petits mots en mon absence ;-)) dès que je pourrai ! Et si je peux aussi je posterai une ou deux petites recettes dans l'intervalle ;-)
Voilà, je vous souhaite une bonne fin d'été et à très vite pour une nouvelle recette !
Laurence
lundi 11 mai 2009
Blog en travaux ...
Posté par Lau à 18:00 | Catégorie : Un peu de moi ... |
Bonsoir à tous,
Voilà quelques jours que je travaille sur le design de mon blog, je m'excuse donc pour les changements intempestifs d'apparence, mais néanmoins nécessaires avec le mode avancé pour voir où j'en suis...
Je fais au plus vite et ensuite promis une ou deux petites recettes ;-)
A bientôt !
Edit du 19 Mai : le relook ayant bien avancé je pense que je peux vous le mettre tel quel dès à présent, en attendant les dernières petites modifications (si tant est qu'il y en ait lol).
Pour finir, j'ai vu en passant par internet explorer qu'il y avait quelques bugs d'affichage avec ce navigateur, et les statistiques du blog m'indiquent que vous êtes assez nombreux à naviguer avec ce dernier ... j'essayerai de corriger ça assez rapidement (si j'y arrive :-)).
samedi 20 septembre 2008
Encore un tag
Posté par Lau à 22:25 | Catégorie : Un peu de moi ... |
Un petit tag que m'a passé Teddy que je remercie ;-)
Il y a 10 ans : j'étais à la fac et célibataire ...
5 choses faites aujourd'hui :
- Surfer sur internet
- Rangement
- petit pique-nique improvisé
- Courses
- Visite à mes parents
3 plats que j'aime :
- les plats de pâtes
- tout ce qui est à base d'amandes
- les plats genre "recettes de grand-mère" comme le hachis parmentier
5 endroits où j'ai vécu :
- Perpignan (66)
- Saint Jean plat de Corts (66)
- Le Boulou (66)
- Re Perpignan (et oui toujours dans le 66 :-))
- Prochaine destination encore inconnu mais hors de la ville ça s'est sûr !
Si j'étais riche :
Je ne serais sans doute pas plus heureuse car l'argent ne fait pas le bonheur, mais je me prendrais moins la tête certainement ! J'en ferai surtout profiter les gens que j'aime. Je pense aussi que je m'installerai à mon compte :-)
Je ne sais pas qui a déjà eu ce questionnaire, donc si vous voulez prendre la suite, ne vous génez pas :-)
mercredi 9 juillet 2008
Tag & Arte y Pico
Posté par Lau à 21:17 | Catégorie : Un peu de moi ... |
Loupiti m'a invité à répondre à un nouveau tag. Merci d'avoir pensé à moi ;-)
Principe du tag : citer la personne qui vous a tagué, répondre à 6 questions et taguer à son tour 6 personnes sans oublier de les prévenir directement sur leur blog.
Quel aliment aimez-vous le plus cuisiner :
Côté salé : les pâtes, c'est tout bête à faire et on peut les accommoder de mille et une façons :-)
Côté sucré : les amandes !
Laquelle de vos réalisations a reçu le plus de suffrages :
Les gaufres liégeoises, vraiment irrésistibles !!! Suivies de près par la tarte à l'orange, un délice et un vrai coup de coeur également !
La recette que votre entourage vous réclame le plus :
Il y en a plus d'une lol : les gougères tout d'abord, les sablés au parmesan et basilic (recette prochainement) ainsi que les clafoutis de fruits en été et enfin les bredele et autres gourmandises en fin d'année (je ne peux plus y échapper hihi)
Votre petit déjeuner préféré :
Un bon chocolat chaud accompagné de brioche ou une autre viennoiserie ...
Votre restaurant ou pâtisserie préférée :
Je n'ai ni de restaurant ni de pâtisserie préférée, pour tout dire je ne suis pas très resto ... et niveau pâtisserie autour de chez moi ce n'est pas très glorieux, hum hum lol
Votre aide la plus précieuse dans votre cuisine :
Ma balance, je ne fais plus rien sans elle ou presque ;-)
Je pense que ce tag à déjà pas mal tourner sur les blogs, alors si quelqu'un ne l'a pas eu et souhaite prendre la suite, faites vous plaisir ;-)
Je profite de l'occacion pour remercier Mel de m'avoir attribué le Prix Arte y Pico.
Même si c'est très agréable d'être nommée, je ne me prêterai pas à ce jeu, il est trop difficile pour moi de choisir parmi vos blogs et puis du "talent" tout le monde en a à sa façon ! Désolée de ne pas poursuivre, j'espère que tu ne m'en voudras pas Mel ... mais sache que j'ai tout de même été très touchée par ton geste :-)
lundi 16 juin 2008
Tag
Posté par Lau à 17:47 | Catégorie : Un peu de moi ... |
Un petit tag que m'a gentiment proposé Mel du blog Méli-Mélo Sucré-Salé.
Rappel du règlement :
- mettre le lien de la personne qui vous a taguée
- marquer et répondre aux 6 questions
- taguer 6 personnes et les prévenir sur leur blog
1. Couleur(s) préférée(s) : généralement les tons sombres : noir, brun, prune, bordeaux. Je commence à me mettre tout doucement aux couleurs plus claires, mais je déteste tout ce qui est fluo ou trop "flashy" ainsi que le blanc !
2. Matière(s) préférée(s) : les matières confortables et toutes douces
3. Odeur(s) préférée(s) : l'encens, l'odeur de la pluie ou celle d'une brioche cuisant au four
4. Gourmandise(s) préférée(s) : les viennoiseries, le chocolat noir, j'aime aussi beaucoup les biscuits que l'on prépare à noël en Alsace :-)
5. Ce que j'aime recevoir : des proches, amis ou famille pour partager un bon petit plat tous ensemble
6. Le style de ma déco : pour l'instant ce n'est pas très "stylé" mais j'aime tout ce qui est rustique et cosy ;-)
Je ne sais pas qui a pu avoir ce tag alors à tout hasard : Manue, Frédée, Laetitialily, Rosa, Nadine et Elise, si vous voulez bien vous prêtez au jeu ;-)
samedi 19 avril 2008
Tags : autour de la cuisine & mes défauts ...
Posté par Lau à 22:43 | Catégorie : Un peu de moi ... |
Autour de la cuisine ...
Loupiti m'a transmis ce petit jeu qui consiste à répondre à quelques questions plutôt orientées popote.
Règlement du jeu :
Mettre le lien de la personne qui vous a tagué.
Mettre le règlement sur votre blog.
Répondre aux 6 questions suivantes :
1. Quel aliment (produit) n'aimez vous pas du tout ?
2. Nommez 3 de vos aliments-produits favoris ?
3. Votre recette favorite ?
4. Votre boisson de prédilection ?
5. Le plat que vous rêvez de réaliser, mais que vous n'avez toujours pas réalisé ?
6. Votre meilleur souvenir culinaire ?
Puis taguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant leur lien et les en avertir directement sur leur blog.
Mes réponses :
1. Je n'aime pas quasiment tout ce qui vient de la mer.
2. J'adore les pâtes, les légumes et les amandes (entre autre).
3. Mon plat préféré est ... un bon plat de pâtes al dente quel qu'il soit, désolée je n'arrive pas à choisir !
4. J'adore boire du thé, j'aime bien aussi le vin blanc (mais très modérément, je ne supporte pas très bien l'alcool).
5. Je rêve et espère un jour arriver à réaliser un super beau gâteau "multicouches" comme en fait si bien Loupiti ;-)
6. Mon meilleur souvenir culinaire ... Etrangement je n'en ai pas de précis, tout repas de famille est pour moi un très bon souvenir mais plus pour les gens que pour le repas en lui même, toutefois j'aurais aimé cuisiner avec mon grand père maternel, qu'il m'apprenne ses petits secrets culinaires, malheureusement il n'est plus avec nous ...
6 de mes défauts ...
Pirikita, du blog Les délices de Sophie m'a gentiment invité elle aussi à répondre à un questionnaire cette fois-ci bien plus perso, j'avoue avoir hésité à y répondre, mais après tout pourquoi pas, alors je me lance ...
Voici les règles du jeu :
- Dévoiler l'identité, et glisser le lien, de la personne qui m'a tagué.
- Mettre le règlement du jeu sur mon blog
- Avouer 6 de mes défauts ...
- Taguer moi aussi 6 autres personnes en citant leur nom et en mettant leur lien...
- Mais les avertir personnellement de notre méfait...
1. Je suis une personne entière, j'aime ou je n'aime pas quelqu'un et ce sans raison apparente, c'est ainsi et mon instinct ne me trompe jamais (du moins pas jusqu'à ce jour). Mais je vous rassure je ne suis pas pour autant une sauvageonne et je ne mord plus pas !
2. Je suis assez rancunière, mais j'essaye de mettre un peu d'eau dans mon vin ...
3. Je n'aime pas avoir tord et suis un peu têtue, juste un peu hein ;-)
4. Je n'ai pas un caractère facile mais il parait que je me bonifie avec le temps :-)
5. Je n'aime pas qu'on m'impose des choses, ça me donne envie de faire le contraire ...
6. Je suis perfectionniste, trop bien sûr ...
Voilà une bonne chose de faite, et comme je l'évoque en n°5 ... je ne taguerai donc personne, que les 6 premières qui veulent bien prennent le relais pour l'un ou l'autre ou pourquoi pas les deux tags ci dessus ;-)
dimanche 24 février 2008
"You make my day award" et ... 6 choses sur moi
Posté par Lau à 10:02 | Catégorie : Un peu de moi ... |
En ce moment la blogosphère culinaire est envahie de jeux et questionnaires en tout genre ! Aujourd'hui je me prête à deux d'entre eux ....
Le jeu "You make my day award" consiste à citer 10 blogs que nous aimons particulièrement. C'est Nad qui m'a "récompensée", je te remercie infiniment d'avoir pensé à moi, celà me touche très sincèrement ...
L'exercice se révèle très difficile pour moi qui ne suis revenue parmi vous que depuis peu de temps. J'ai un peu de mal à
faire un choix dans cette "jungle" blogosphérique gourmande, de plus je pense que
tout le monde mérite d'une certaine façon d'être cité, on a tous un petit quelque chose qui intéresse ou plaît, non ?!
Voilà pourquoi
j'ai décidé de ne citer personne ... désolée de ne pas poursuivre ce
jeu mais de toute façon il a bien fait le tour de la blogosphère j'imagine ...
Au tour du questionnaire : 6 choses sur moi ... 5 fois taguée, impossible pour moi d'y échapper ;-)
Merci à Nad, Nathalie, Laetitialily, Florianna et Hélène d'avoir pensé à moi !
Voici le règlement:
- mettre le lien de la personne qui vous a taguée
- mettre le règlement sur votre blog
- mentionner 6 choses, habitudes, tics non importants sur vous
- avertir directement sur leur blog les personnes taguées
En ce qui me concerne ....
- J'ai besoin de lunettes pour lire, regarder la télé et aller sur le pc (mais j'oublie souvent de les mettre ...)
- Un peu maniaque sur les bords, je vois dès qu'on déplace un objet de mon intérieur (mon père s'en amuse régulièrement d'ailleurs ;-))
- J'adore certaines séries tv (Monk, Desperate housewifes, Ghost whisperer ou encore Médium pour les séries actuelles), et les dessins animés même si ceux d'aujourd'hui sont beaucoup moins intéressant qu'autrefois (ah le club Dorothée c'était autre chose quand même !)
- Le bruit m'insupporte, et je ne suis pas gâtée à ce niveau là où j'habite ...
- La cuisine n'est pas La Grande Passion de ma vie ... c'est plus pour moi un moyen de faire plaisir à mes proches. Je peux donc me passer de cuisiner par période ...
- Je préfère le salé, bien que je ne sois pas très viande et encore moins poisson ou crustacés (beurk), mais je cuisine plus volontiers le sucré, surtout pendant les fêtes, j'adore faire des gourmandises et les distribuer dans la famille, d'ailleurs il en reste rarement pour nous !
Ce questionnaire a déjà pas mal circulé sur le blogosphère, je ne sais donc pas trop à qui le passer, si l'un ou l'une d'entre vous veut prendre le relais ... ;-)
mardi 19 février 2008
Mes 10 associations de saveurs
Posté par Lau à 09:24 | Catégorie : Un peu de moi ... |
Un petit questionnaire qui m'a été transmis par Moony ... merci :-)
L'initiatrice du
jeu est italienne, elle nous demande de livrer 10 associations de
saveurs qui nous paraissent évidentes tant elles sont parfaites.
Il faut donner ces associations rapidement, sans
réfléchir trop longtemps puisqu'elles doivent être des évidences, puis passer le relais à 5 personnes !
Voici donc les miennes, 10 parmis tant d'autres, il y a tellement de possibilités ...
Cannelle-pomme
Curry-poulet
Ciboulette-poulet
Roquefort-noix
Pistache-chocolat
Noix de coco-citron
Chocolat-orange
Miel-amandes
Chocolat blanc-noix de coco
Parmesan-basilic
... Je passe le relais à Lolie, Florianna, Christine, Laetitialily et Guillemette si elles ne l'ont pas déjà fait et désirent se prêter au jeu !
lundi 31 décembre 2007
Meilleurs voeux 2008
Posté par Lau à 09:18 | Catégorie : Un peu de moi ... |
Bonjour,
J'espère que jusqu'à maintenant vous avez tous passé de bonnes fêtes de fin d'année, que vous n'êtes pas trop épuisés par vos préparatifs, les festivités de noël ou un virus quelquonque qui vous aurait happé vicieusement 2 jours avant le réveillon (ça sent le vécu n'est ce pas ? ;-))
Aujourd'hui sonne la fin de 2007, c'est pourquoi avec un peu d'avance je vous présente mes meilleurs voeux pour 2008 ! Puisse cette nouvelle année vous apporter tout ce que vous désirez, santé, bonheur pour vous et tous vos proches, travail .... pour ma part je ne souhaite rien, pas de bonnes résolutions non plus, je verrais bien assez tôt ce que me réserve 2008 ;-)
En attendant, je vous souhaite de passer un bon réveillon et je vous dis à l'année prochaine !
Amicalement,
Laurence.
jeudi 6 décembre 2007
Nouveau départ
Posté par Lau à 21:22 | Catégorie : Un peu de moi ... |
Bonsoir,
Je ne sais trop quoi vous dire ... il y a un an environ que j'ai quitté la blogosphère pour des raisons qui me sont propres (mon ancien blog, si vous le connaissiez, était L'Auberge des Délices). J'ai un peu regretté durant cette année d'être partie si vite, j'ai hésité longuement à revenir, mais voilà je me décide enfin à réentrouvrir les portes de la blogosphère culinaire ...
Qui dit nouveau départ dit nouveau nom, j'avais envie de faire peau neuve ! Le design du blog n'est pas encore au point ni définitif, ne vous étonnez donc pas s'il y a des changements dans les prochaines semaines (si j'en trouve le temps en cette période de fêtes !).
J'ouvre donc ce blog pour vous faire partager les recettes que j'apprécie ainsi que mes proches car c'est plus pour leur plaisir que pour le mien que je cuisine. J'aime ce partage qu'offre la cuisine et faire ce plaisir aux gens qui m'entourent est le plus beau cadeau pour moi.
En espérant que vous trouverez votre bonheur au fil des posts, je vous dis à bientôt pour une recette !
Laurence
